冷え性と食べ物の関係

体を温める食べ物の例

 
冷え性と食べ物の関係というと、あまり深く考えないかもしれません。しかし、この2つは深く繋がっているし、日常的にどんな食べ物を摂取するかによって、体を温めるのか冷やしてしまうのか、決まってくると言っても過言ではありません。では、どんな食べ物であれば、体を温めることに直結するでしょうか。

 冷え性,食べ物

まず、生姜がおすすめです。生姜はイギリスではハーブと同じ扱いとされているのですが、生姜を口にしただけで、体がポカポカしてくることに気づきます。数多くある野菜の中でも、生姜が最もおすすめなのですが、寒い時期に収穫がなされるタイプ、あるいは地下に根を作るタイプの野菜は非常におすすめです。

このようなタイプの野菜は、時期や栽培場所などから考えて、体を温めることが目的で栽培されているからです。生姜以外では、ニンニクやニラ、山芋やレンコンなども冷え性対策としては有効です

もちろん、レシピによっては、相性の良い野菜同士を併用するのもおすすめです。それぞれの野菜がそれぞれの持ち味を発揮するだけでなく、相乗効果を出すことにも繋がっていくからです

では、野菜以外ではどうでしょうか。肉に関しては、鶏肉や羊肉が良いです。この2種類の肉については、冷え性のみならず、肥満の防止にも大いに役に立つので、やはり活用しない手はないのです。食べ物のみでは効果は期待できませんが、食生活を見直すことが、体が冷えてしまうという問題を解決する方法になるのは、言うまでもありません。

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体を冷やす食べ物の例

 
もし体を温めることに繋がる食べ物であれば、積極的に摂取するようにしたいものです。そうすることによって冷え性を防止することに繋がるのですから、それを活かさない理由はありません。

しかし、体が温まる食べ物をどんなに食べたところで、体を冷やす食べ物を摂取する機会が多くなってしまっては、意味がありません。それならば、どんな食べ物であれば体を冷やしてしまうのかに関しても、前もって頭に入れておく方が無難です。そうすることによって、冷え性対策がより賢明になります。

この時に大切になるのは、体を冷やす食べ物の特徴を、概要だけでも良いので捉えることです。この類の食べ物の特徴としては色々挙がりますが、収穫時期について見てみると、夏の暑い時期に収穫されることが多いです。夏の収穫ということは、清涼感を感じるように栽培されているということですから、これは体を冷やすことに直結するのです。

例えばですが、野菜としては、なすやピーマンといった夏野菜がまさに該当します。ただし、このような野菜でも、火を通して調理をするのであれば、話は別です。

他には、夏に収穫できる果物も挙げられます。例えばですが、スイカやメロンなどです。もちろん、野菜や果物だけではなく、加工食品やお菓子と言った類の食品も、体を冷やす可能性が高くなります。アイスクリームやチョコレートなどはまさにその例になります。これらの食材は、絶対に摂取してはいけないということはないですが、極端に体を冷やすことがないように、注意が必要です。

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食べ物を摂取するタイミング

 
どんなに素晴らしい食べ物であっても、摂取する方法を間違ってしまっては、それこそ意味がありません。それならば、どういうタイミングで食べ物を摂取すれば良いのか、この段階できちんと理解しておくことが必要になります。では、冷え性を防止することを前提とする場合、どういうタイミングなら理想的であるといって良いでしょうか。

ここで大切なことは、調理をしたらすぐに食べることです。とは言っても、気持ち的に焦るような必要はありません。というのも、本質的にはあくまでも調理した食べ物を冷やさないように気をつけるだけですから、特に難しいことを考える必要はないのです。

調理の際は、加熱するのが理想的ですが、その際に茹でたり炒めたり、あるいは煮たり焼いたりという方法のいずれかを取り入れれば良いです。どの方法でも、美味しく調理することができるし、体を温めるには最適な方法ですから、これは思い切って活用する方が良いのです。

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特に鍋類については、食べ物を火に浸した状態で美味しく召し上がることができるので、それだけでも素晴らしい調理法の1つになります。では、もしせっかく火を使って調理した料理を冷ましてしまった場合は、一体どうすれば良いでしょうか。

この場合は、電子レンジもしくは火を使って再度温めるという形で対処すれば問題ありません。再度火を通すことになるので、食べ物の鮮度についてはどうしても下がってしまいますが、冷たい状態で食べるよりは、冷え性を改善する効果が出てきます。

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